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! ミシュランガイド公式のレストラン検索サイトです。「下北沢・明大前・成城学園前」でミシュランガイドに掲載された幅広いジャンルのお店を簡単に探すことができます。より楽しいお食事とするため詳細なこだわりを指定することで、今までにない魅力的なお店を発見できるかもしれません。 【ぐるなび】下北沢 とんかつ（トンカツ） グルメ・レストランをお探しなら日本最大級のレストラン公式情報サイト「ぐるなび」にお任せ。下北沢 とんかつ（トンカツ） グルメなレストラン情報が満載で店舗情報やメニュー・クーポン・地図などの情報も揃ってます! 2019年11月26日に発表された『ミシュランガイド東京2020』、新たに下北沢から3つのお店がビブグルマンとして選出されました。 今回選出された3店のうち、「とんかつ 太志」さんは唯一うかがったことのなかったお店。お店 […]
2月に発売された「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン（改訂第3版）」の改訂第3版の中で、下北沢が1つ星に選出された。 発行は旅行情報誌「ミシュランガイド」を発行するフランスのタイヤメーカー「ミシュラン」。
昨年飛び込んできた、下北沢の『とんかつ太志』がミシュランビブグルマン掲載! BS-TBS「東京とんかつ会議」放映 山本益弘（料理評論家） 鈴木杏樹（女優） 岩瀬恵子（TBSアナウンサー） （敬称略） 2018年10月号 「dancyu」掲載 : 2018年10月2日号 「FRaU」掲載 2017年7月19日発行 という嬉しいニュース。下北沢駅から徒歩15分ほどのこのエリアは、 あまり知られていないけれど、実はいいお店が結構ある … 下北沢の「とんかつ 太志」 ミシュランガイド「ビブグルマン」に初掲載 国産豚を使ったロースかつ 11月29日に発売されたガイドブック「ミシュランガイド東京2020」で下北沢の「とんかつ 太志」が「ビブグルマン」に初めて掲載された。 「下北沢忘年会2019」の開催情報は近日中にお知らせします。 以上、『ミシュランガイド東京2020』ビブグルマンに下北沢の「中華そば こてつ」「純手打ち 麺と未来」「とんかつ 太志」の3店が選ばれたニュースでした。あー、びっくりした。 「とんかつ 太志」は、都内のとんかつ専門店で15年間修業を積んだ野溝太志さんが2016（平成28）年にオープン。提供するとんかつには、徳島県産「吉野川ポーク」、北海道産「どろぶた」、長野県産「千代幻豚」、沖縄県産「アグー豚」など国産の豚肉や、数種類のソースをブレンドしたオリジナルソースなどを使う。「はじめまして、BONUS TRACK展」が現在、下北沢の商業施設「BONUS TRACK」（世田谷区代田2）で開催されている。下北沢経済新聞に掲載の記事・写真・図表などの無断転載を禁止します。著作権は下北沢経済新聞またはその情報提供者に属します。野溝さんは「ビブグルマン」の評価を受け「思ったより掲載されてからの影響はないが、今までやってきたことが認められたということは素直にうれしい」と話す。営業時間は11時～14時、17時30分～22時。火曜、第3水曜定休。下北沢の焼き鳥店「ヤキトリてっちゃん talking GORILLA」（世田谷区北沢2）が7月1日、ドリンク注文客がDJブース利用できるサービスを始めた。カフェ「Sunday Brunch 下北沢店」（世田谷区北沢2）が7月1日、期間限定「向日葵スイーツ」の提供を開始した。同書は世界29カ国で発行されている飲食店や宿泊施設を紹介するガイドブック「ミシュランガイド」の東京版。飲食店は「ミシュランプレート」「ビブグルマン」「一つ星」「二つ星」「三つ星」など独自の評価指数で紹介しており、「ビブグルマン」は、「価格以上の満足感が得られる料理」という評価。革かばん工房「analogico（アナロジコ）」（世田谷区北沢2、TEL 03-6276-0136）が6月21日、下北沢に移転オープンした。11月29日に発売されたガイドブック「ミシュランガイド東京2020」で下北沢の「とんかつ 太志」が「ビブグルマン」に初めて掲載された。コワーキングスペース「ロバート下北沢」（世田谷区北沢2、TEL 03-5452-2781）が7月2日、下北沢にオープンした。Copyright 2020 B&B All rights reserved. A password will be e-mailed to you.ちなみに、しもブロが主催する「下北沢で一番好きな『ラーメン』2018」では、 「中華そば こてつ」は5位、「純手打ち 麺と未来」 は2位となっています。今年の 「下北沢で一番好きな『ラーメン』2019」で何位になるか非常に興味深いです。以上、『ミシュランガイド東京2020』ビブグルマンに下北沢の「中華そば こてつ」「純手打ち 麺と未来」「とんかつ 太志」の3店が選ばれたニュースでした。あー、びっくりした。Welcome, Login to your account.下北沢は以前から「鮨 福元」さんが一つ星のお店としてミシュランガイド東京に掲載されており2020でも引き続き一つ星のお店として掲載されましたが、《価格以上の満足感が得られる料理》を提供するお店に与えられる【ビブグルマン】に、「中華そば こてつ」「純手打ち 麺と未来」「とんかつ 太志」の3店舗が選ばれました！なお、 「下北沢で一番好きな『ラーメン』2019」は12月にネット投票を開始、12月22日開催予定の「下北沢忘年会2019」での最終投票が行われ発表されますので、こちらもぜひご期待ください。「下北沢忘年会2019」の開催情報は近日中にお知らせします。そう、この2店舗は比較的近い場所にありますが、下北沢駅からは少し離れた場所にあります。駅周辺は本当に家賃の高い下北沢ですが、駅から離れた場所からミシュランのお店が選出されたことは大きな意味があると感じています。麺と未来さんは5分ほど、こてつさんは7分くらいですかね。そういえば、福元さんも駅から8分ほどの場所にあり、大志さんに至っては15分近く離れてますからね。2019年11月26日に『ミシュランガイド東京2020』のラインナップが発表されました。「純手打ち 麺と未来」さんはオープンからずーっと行列ができるお店で、最近やっと落ち着いてきたかなと感じていましたが、今回のミシュラン選出でまた行列のお店になってしまうのかな、、、。ちなみに、「中華そば こてつ」さんは歩いて3分くらいの場所にあるので、両方味わっていただきたいです。ぜーんぜんキャラが違うラーメン屋さんですからね。 とんかつ 太志 (池ノ上/とんかつ)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。